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"아토피·암 환우들도 믿고 먹어요"…100년 넘은 우리동네 노포
경기도 안성시에 있는 안일옥. 1920년부터 영업을 시작한 경기도에서 가장 오래된 한식당이다. 경기관광공사 안일옥 설렁탕과 안성맞춤 우탕. 안일옥 경기도 안성시 중앙로 411번길
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빈대떡∙곱창집 옆 힙한 카페…할매 입맛 MZ '광장' 몰려갔다
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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빈대떡·곱창집 옆에 힙한 카페…젊어지는 ‘광장’
━ MZ세대 핫플 된 광장시장 로컬미식경험을 주제로 3주간 팝업 행사를 열었던 제주맥주의 ‘제주위트 시장-바’. 최기웅 기자 지난 5월 약 3주간 서울 광장시장에선 제주맥
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장묘 도우미, 훈장 … 어르신 일자리 질 높아진다
남귀분(76) 할머니는 요즘 가방 디자인에 푹 빠져 있다. 남 할머니의 가방 사랑은 2월 성동구가 모집한 ‘리폼 디자이너’에 뽑히며 시작됐다. ‘할머니 디자이너’ 11명은 1주일에
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도쿄서 한식 맛집 찾기 더이상 헤매지 마세요
일본 도쿄에 있는 한식 맛집을 모은 책자가 나왔다. 한식재단은 도쿄에서 한국음식의 맛과 멋을 보여 주는 대표 한국식당을 소개하는 『한국 레스토랑 가이드 2011 도쿄』(사진)를
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K-1TV『언제나 젊음』 무의탁 노인 돕기 바자 열어
○…할아버지·할머니들을 위한 프로인 KBS-lTV 『언제나 젊음』(토요일 오전11시)에서는 무의탁노인을 돕기 위한 바자 「사랑의 알뜰 시장」을 1일 오전10시부터 오후4시까지 열
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"53-0 농구냐" 女야구, 한·일전 대패했지만…
[사진 1] 마운드가 뭔지도 모르던 여성들이 명품백보다 글러브를 더 좋아하는 야구선수가 됐다. 선수들은 흙먼지와 땀냄새 가득한 얼굴로 “야구가 본업인지 부업인지 모르겠다” 며 웃
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문 대통령이 소개한 요리책 '요리는 감이여' 제작과정 보니
지난 12일 문재인 대통령이 페이스북에 소개한 만학도 할머니들의 요리책이 화제다. 충청도 할머니들이 쓴 ‘요리는 감이여’라는 제목의 책으로 이들은 졸업식과 함께 출판기념회도 연다
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짚풀할배, 감성할매, 발효할매…달인 12명 모여 삽니다
━ 행복농촌 ② 양평 세월리 달강마을 양평 세월리 달강마을은 달인이 사는 마을로 유명하다. 마을에서 ‘만능할배’ ‘감성할매’로 불리는 이학규, 신정자 부부는 집과 앞마당
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산골학교 학생 2배 늘었다…'달인' 12명이나 사는 마을 비밀
━ 행복농촌 ② 양평 세월리 달강마을 경기도 양평 세월리 달강마을은 이른바 달인들이 모여 사는 마을로 유명하다. '만능할배·감성할매'로 불리는 이학규, 신정자 부부가
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[파워!중견기업] ‘할머니 손맛’을 보쌈해온 17년
박천희 사장‘원할머니보쌈’으로 유명한 ‘원앤원’은 요즘 어느 때보다 왕성한 활동을 벌이고 있다. 지난해 말 쇠고기전문점 ‘별난소문’을 열며 올해 전국 가맹점을 50곳 정도 늘릴 예
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[신은진기자의맛난만남] 아나운서 이금희
찬찬히 살펴보지 않으면 무심코 지나치기 쉽다. 좁은 골목 안에 숨은 작은 밥집. '추리닝' 바람에 운동화를 구겨 신고도 "밥 좀 주세요"하고 불쑥 찾아갈 수 있는, 막내 이모네
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"향 좋고 뒤끝없는 전통주"
국순당이 주최하고 중앙일보·농림부가 후원한 '아름다운 우리 술을 찾습니다'공모전 시상식이 16일 국순당 강당에서 열렸다. 전통문화를 되살리기 위해 실시한 이번 공모전에는 1백55
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불우이웃 돕고 장학금 … 경로당표 청국장 떴다
인천시 영종 LH7단지 아파트 경로당에 모인 할머니들이 옛 방식 그대로 짚을 넣어 숙성시킨 청국장을 꼼꼼이 살펴보고 있다. 청국장을 내다 판 수익금 일부는 소년소녀가장에게 장학금으
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[미리보는 오늘] 사표 고민까지 떠안은 유권자
20대 국회의원 선거 운동이 오늘부터 공식 시작됩니다. 인물을 보고 뽑건, 지지 정당 후보를 밀어주건 이쯤되면 대결 구도가 정해져야 유권자들이 따져보고 마음을 정할 수 있습니다
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‘독일 할머니 손맛’ 수제잼 만드는 부부
베를린의 대학에서 한국학을 전공한 뒤 한국에 건너와 수제잼을 만들어 파는 독일인 부부가 있다.독일어로 ‘할머니의 잼’이란 뜻의 수제 잼 브랜드 ‘오마스 마르멜라덴’을 운영하는 말테
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[이택희의 맛따라기] 대게 살 여무는 동해 죽변항…서울 부부의 여생 도전 ‘오첩반상’
지난 17일 오전 9시 58분에 진행된 죽변항의 올 시즌 두 번째 대게 위판. 420마리였는데 1마리 5890원에 팔렸다.울진 죽변의 겨울은 푸짐하다. 제철 맞은 대게를 필두로 맛
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“소안도 친할머니 손맛 살렸더니 미슐랭 별 따”
후니킴은 뉴욕에서 한식 레스토랑 ‘단지’와 ‘한잔’으로 현지인의 입맛을 사로잡고 있다. [신인섭 기자]“세계적으로 인정받는 현대 퀴진(cuisine·요리법)의 특징은 재료는 현지
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주택시장에서 고개 숙인 ‘강남 원조’ 강남구
[안장원기자] 똑볶이·아구 같은 음식을 취급하는 식당들이 성황을 이루는 음식점 거리. ‘원조’ 식당 할머니의 마음이 편치 않다. 처음으로 가게 문을 열어 입 소문을 타고 찾아온 손
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[맛있는 월요일] 도토리 별미 반세기 … 대전 ‘구즉묵’ 이야기
한국전쟁 직후 어떻게든 돈을 벌어 자식을 키우고자 어머니는 행상을 나섰다. 동네에 지천으로 널린 참나무에서 도토리를 따서는 묵을 쒀 소쿠리에 담아 방방곡곡 돌아다니며 팔았다. 그
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[커버 스토리] 강남 재래시장의 고수들
재건축된 고층 아파트가 뒤로 보이는 잠실 새마을시장. 모델은 시장 상인 최재옥씨.강남 3구(강남·서초·송파구)는 고급 백화점과 대형마트의 각축장입니다. 경제력에 걸맞게 주민들 입맛
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[맛대맛 라이벌] (5) 김치찌개
직장인이 가장 간편하게 먹는 점심식사 메뉴 중 하나가 김치찌개일 겁니다. 사실 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식이지요. 특별한 조리법은 없지만 국물용으로 어떤 고기를 넣는
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[이택희의 맛따라기] “밥상이 약 상” 모녀 3대 내림손맛…서산 농가맛집 ‘소박한 밥상’
'소박한 밥상'의 정순자·강태갑 모녀 집안의 가훈으로 여겨지는 "밥상은 약(藥)상"이라는 경구를 목판에 새긴 편액이 음식점 벽에 걸려있다. 모녀는 이
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신년연설 화두는 ‘청주 프레스 공장’과 ‘세 할머니’
이명박 대통령의 2일 신년 국정연설은 평소 화법 그대로였다. 다양한 예와 경험담을 앞세워 얘기를 풀어가는 게 이 대통령 대화 스타일이다. 이날 연설에서도 그는 각종 정책까지 사례를